肠道青春双歧杆菌体外传代稳定性研究(3)

在10代以内青春双歧杆菌能保持生化特点的稳定性,但是其形态学及代谢物组成有一些改变,从第十代开始原有的分叉有些消失,菌体变短,染色不甚均匀;乙酸/乳酸比例下降。因此根据研究结果,用MRS培养传代在10代以内用于生产是安全的,其形态学、生化学、核酸组成及代谢物与新分离细菌无明显差别。但在10代以后虽然生化学、核酸组成无变化,但是形态学及代谢物组成已经发生一些改变,是否还有其他方面的改变还需要进一步研究,暂不宜用于生产的目的。

参考文献

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(收稿日期:2008-03-17)

本文转载于Journal of Clinical and Experimental Medicine Vol.7,No.7?Jul.2008

文章来源：《中国药理学与毒理学杂志》 网址: http://www.zgylxydlxzz.cn/zonghexinwen/2020/1029/405.html